"本のタイト食品アート構図の教科書──なぜ「見る食べ物」は「美術」より刺激的なのか?ル: 名画の果物とスーパーのいちご──“食べ物”が視線と感情を動かす構図の秘密を、アートと日常から読み解く実践型ビジュアル教科書 食品美術解体シリーズ (食品図像ブックス)
食品視覚文化研究家 白川理央 著 / 食品色彩構成画家 芹沢オト イラスト / 食品美術編集士 本田あかね 編集 / 食品象徴学序文家 河合燈子 はしがき / 食品図像戦略家 藤倉透 序論 / 食品感性語り手 宮下灯 ナレーション / 食品視覚構図撮影師 沢野ユウ 写真 / 食品文化構築者 西塔涼 序文 / 食品比較解釈士 小野マリカ 翻訳